蝶鱼头的做法
的有关信息介绍如下：
碟鱼头的营养丰富，而且肉质厚实，细嫩。胖子用砂锅加大量的鲜蒜来烧制碟鱼头，成菜蒜香浓郁，鱼肉味道鲜美。
洋葱洗净切丝。
五花肉切片。
碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。
用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。
砂锅中加适量花生油烧热，放入洋葱丝，翻炒出香味。
再在洋葱上面撒上一层鲜蒜。
再在鲜蒜上面铺上五花肉片。
放上煎过的碟鱼头。
将调好的汁均匀的浇在上面，再浇上白酒大火烧开。
盖盖转小火煲15分钟即可。
蝶鱼头的做法
Simone
发布于 2025-10-15 04:31:28
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