Simone鱼头汤的家常做法
的有关信息介绍如下：
鱼头汤，鱼头营养高、口味好，有助于增强男性性功能，并对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处。具有祛风止痛，健脑提神的功效。对失眠健忘、头痛及妇女产后生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。
春笋洗净去皮切片备用；
砂锅内水开下入削掉黑皮的金华火腿煮15分钟；
下入鲟鱼头与火腿块一起煮15分钟；
将切好的笋片下入砂锅中；
锅内撒白胡椒粉少许，起到去腥提鲜的作用；
砂锅盖上盖子，转文火炖制三个小时；
三小时后开盖下入白萝卜片；
下入泡好的粉丝盖上盖子煮15分钟后出锅撒小葱头汤完成。
