Simone怎么做东坡肉
的有关信息介绍如下：
今天给大家做一道东坡肉。东坡肉的主要食材是五花肉，五花肉中含有优质的蛋白质和人体必需的氨基酸,其中,蛋白质接近于人体蛋白质,容易被消化吸收;氨基酸不仅数量多,而且比例恰当。五花肉中含有各种脂肪酸和甘油三脂,可以为人体提供较多的热量。
葱姜蒜切好
五花肉用绳子绑一下放入锅里加葱姜料酒绰一下腥
然后砂锅里放入小葱大葱姜蒜八角大料
把煮了的肉放入砂锅皮朝下
倒入酱油
加入蚝油
加冰糖加1碗水
大火烧开中小火炖15分钟
大火烧开中小火炖15分钟
上色入味即可出锅
东坡肉成品图
