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如何家常制作东坡肉

如何家常制作东坡肉

的有关信息介绍如下:

如何家常制作东坡肉

家常做法的东坡肉,软糯可口,美味香甜,分享下制作方法。

切成3厘米左右的块,用棉线捆扎好,防止在长时间的炖煮过程中散碎掉

开水焯煮5分钟左右

捞出用清水冲洗干净

锅底放葱段姜片

把五花肉皮朝下放入锅中

黄酒250毫升,生抽50毫升,老抽15毫升,冰糖10几块

倒入锅中,啤酒1瓶,盐3克,没有啤酒加水也可以

放桂皮,香叶,大料小火慢炖一个半小时左右

翻面继续炖一个半小时左右

家常做法的东坡肉出锅了