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怎样烧鸡子好吃

怎样烧鸡子好吃

的有关信息介绍如下:

怎样烧鸡子好吃

鸡子含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和微量元素,它不仅营养丰富,味道也非常鲜美,是人们餐桌上常备的一道家常菜,那么怎样烧鸡子好吃呢?

将鸡子处理干净剁成块备用;

将土豆去皮洗净切成块备用;

将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用;

将鸡油放入锅中,先炒出油;

在锅中放入适量油,加入切好的姜、蒜、桂皮、干辣椒;

加入适量豆瓣酱;

将鸡子倒入锅中;

反复翻炒,多炒一会后加入适量蚝油;

加入适量食盐;

将鸡子倒入高压锅中,放入适量水,盖上锅盖和高压阀,压10分钟;

等高压锅冷却后,打开高压阀和锅盖,加入土豆,煮至土豆熟透,即可起锅享用。