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酱香饼的做法

酱香饼的做法

的有关信息介绍如下:

酱香饼的做法

鸡蛋打入面粉,倒水和面,面团揉光醒面。

葱姜切沫并翻炒,同时加入红油豆瓣酱、半勺糖,两分钟后加入淀粉水炒至金黄色出锅。

面团分三份擀成饼,四周切开撒上花椒粉,叠起擀成饼;面饼烙成金黄色刷上酱汁。