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咖喱土豆牛肉饭的做法

咖喱土豆牛肉饭的做法

的有关信息介绍如下:

咖喱土豆牛肉饭的做法

咖喱土豆牛肉饭(家庭版)的做法

准备一块牛肉,洗净切块

把香葱头切成段,生姜切成丝

起锅烧油,放入葱段,姜丝炒香

在放入牛肉块翻炒,加入适量的料酒继续翻炒

准备丁香,桂皮,八角,冰糖

加入牛肉里面一起炒,在放入清水,淹过牛肉,一次性把水加足,半中间不在添加水

准备红椒,土豆,胡萝卜都切成块

先下胡萝卜煮几分钟

在下土豆煮几分钟

还有适量的汤汁,下入红椒,加入一勺咖喱,咖喱本身是咸的,所以不用加盐

翻炒几下,直至咖喱融化就可出锅

准备一碗米饭

把碗扣到盘中成图中这样的形状

舀一勺咖喱土豆牛肉,装到米饭边缘,撒上黑芝麻(已炒熟)

远远就闻到一股咖喱香,牛肉香,准备开吃啦,一口接着一口停不下来,个人觉得味道比外面卖的还好吃哦!