Simone麻辣羊肉火锅的做法
的有关信息介绍如下：
健康功效：
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳花椒：温中、止泻、止痛胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
羊排加料酒焯水，去除血水，捞出待用。
焯过水的羊排沥干，入热油锅翻炒至香。
加入花椒继续翻炒。
花椒炒出香味后，加入干辣椒和生姜继续翻炒一会，烹入老抽，翻炒均匀。
加水没过羊排煮1小时。
胡萝卜切滚刀块待用。
千张焯水至柔软。
羊排烧煮1小时后，加入切肤改泛好的胡萝卜继续烧煮20分钟。
焯水后的千张盛入火锅内打底。
烹入盐、胡椒粉、鸡精入羊排锅中继续烧煮彩择10分钟。
待羊排入味，即可倒入火锅中，电磁炉开欠侵小火边烧边吃热的羊肉。
