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怎样做素炒金针菇

怎样做素炒金针菇

的有关信息介绍如下:

怎样做素炒金针菇

金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”

金针菇去跟 清洗干净

把金针菇切段 ,(一般是不切的,我是照顾我女儿用勺子吃饭的 )呵呵,萝卜切丝 ,蒜苗切断

准备 大蒜切片 姜丝 红辣椒丝

油热,下姜丝 大蒜 辣椒 爆香

然后下如金针菇 红萝卜丝 蒜苗 爆炒

稍炒片刻 ,加入 盐 鸡精 出锅

不要把金针菇炒太软