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赛螃蟹的做法

赛螃蟹的做法

的有关信息介绍如下:

赛螃蟹的做法

再简单不过的一道菜!好学又好吃!

这个菜鸡蛋越多越好做,最好是四个以上的鸡蛋,将鸡蛋蛋清和蛋黄分开,分别打散备用。

姜切成末,备用。

调一个碗汁,糖和白醋以1比4 的比例放入碗中,加入姜末和少许盐,调匀备用。

锅中放油,温油倒入蛋清,迅速滑开,浇上一半的碗汁,铺在盘底。

锅中放油,还是同样的方法滑散蛋黄,浇上另一半的碗汁,盛入蛋清之上。一道简单又好吃的赛螃蟹做好了!吃一口保证很是 惊艳!