吮指回味排骨 怎么做
的有关信息介绍如下:大家好,我是爱流浪的星辰,今天我给大家带来一道家常菜,吮指回味排骨,这是一道非常常见的家常菜,菜品口感爽滑鲜嫩,菜品色泽诱人,地道的香味更加浓郁,加入香葱,可使其味道更加的丰富,这道菜大人和小孩都爱食用,是饭桌上的最受欢迎的菜肴
首先我们把排骨清洗干净,去除血水
把洋葱切丝,葱姜切碎成末
把切碎的葱姜蒜放入排骨中,加入胡椒粉,盐,生抽,蚝油,香油,烤肉酱搅拌均匀
排骨放入冰箱腌制两个小时
把排骨用锡纸包裹好好
口朝上,放入烤盘
烤箱上下火,200度左右,烤制半个小时
把烤好的排骨取出,放入盘中剩余的汤汁倒入锅中,勾入水淀粉熬制粘稠
将熬好的汤汁浇在排骨上即可