您的位置首页百科知识 炖鸡肉的做法教程 Simone 发布于 2025-09-21 03:07:15 872 阅读 炖鸡肉的做法教程的有关信息介绍如下:今天小编给大家带来的是炖鸡肉的做法教程,希望能帮助到大家!三黄鸡一只大约700g,将鸡清洗干净。切成块备用。锅里放入凉水烧开。水开了下入鸡块。焯好水的鸡块捞出,再次清洗血水控干水分。点火将炒菜锅放入油,等油热了加入白糖炒糖色。等糖完全熔化,变色起小泡,糖色就炒好了。加入鸡块翻炒。在锅里放入足够的水,加入葱姜、面酱、盐、酱油、料酒调味。先大火煮一会,再改小火炖煮。