怎样做鸡蛋汤好喝

怎样做鸡蛋汤好喝

鸡蛋含有丰富的蛋白质和人体所需的各种氨基酸，夏天喝上一碗鸡蛋汤，不仅可以消暑解渴，还能为人体补充必须的营养和水分，那么怎样做鸡蛋汤好喝呢？

将西红柿洗净切成小丁备用；

将大蒜去皮切成沫备用；

将鸡蛋两个打入碗中；

在锅中放入适量猪油；

加入适量水；

烧热后，加入切好的西红柿；

加入切好的大蒜；

加入适量食盐；

将鸡蛋倒入锅中；

待鸡蛋刚刚煮熟；

立即起锅，保持鸡蛋的嫩滑，美味的鸡蛋汤就做好了。