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好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做 金针菇汤的做法

好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做 金针菇汤的做法

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好喝的金针菇鸡蛋汤怎么做 金针菇汤的做法

因为锌元素的含量极为丰富,对增强智力有良好的作用,金针菇又被称为“增智菇”,家里有小孩子的话,金针菇是非常好的食物之一。你知道金针菇蛋汤怎么做吗?来看看金针菇汤的做法吧!

首先准备好要用的金针菇

然后敲两颗鸡蛋

金针菇的头部切掉

放到水里洗干净,备用

油麦菜洗干净备用,选几片叶子撕成小段就可以了

锅里放一点点油,放水,水开了之后放入金针菇

金针菇快熟了的时候倒入鸡蛋液和青菜

葱切长段

放盐和葱以及生姜,关火,搅拌均匀就可以了

出锅,金针菇鸡蛋汤就做好了