Simone家常汤菜—三鲜汤的做法
的有关信息介绍如下：
在做汤菜时，有些人喜欢放很多菜在汤里面，在最后好像什么味道都有，又好像什么味都不是很好。做汤只要味道鲜美，好喝就行。下面谈谈家常菜中“三鲜汤”的普通做法。
将番茄、黄瓜洗净，切片。
把火腿肠脱皮，切片备用。
煎油，放入少许生姜和花椒（如果选择花椒粉就不用花椒）。
然后马上放入黄瓜，翻炒4-6下。
再放入番茄，继续翻炒。
加入适量的水，待水煮沸后放入火腿肠。
中火煮上4-5分钟后放入切碎的生姜、大蒜、葱头，食盐，花椒粉起锅。（如果选择花椒粉就不用花椒）
