金钱蛋的做法
的有关信息介绍如下：
新学的湘菜哦！名字非常的讨喜，做法也很简单，而且用料也简单省钱呢！
先把鸡蛋煮熟，在凉水里冰一会
刀上粘点水，将鸡蛋剥去壳切成片
表面撒少许生粉
锅内放比平时炒菜稍微多点的花生油，将鸡蛋推入大火煎炸
表面焦黄的时候将鸡蛋捞出
把青红椒清洗干净切段备用
锅内留底油，将青红椒大火翻炒半分钟
倒入炸好的鸡蛋片翻炒均匀
加入适量盐，几滴酱油，翻炒均匀即可
金钱蛋的做法
Simone
发布于 2025-09-10 07:22:42
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