您的位置首页百科知识 八宝饭怎么做好吃 Simone 发布于 2025-11-02 13:58:32 823 阅读 八宝饭怎么做好吃的有关信息介绍如下:八宝饭是汉族传统名点,腊八节节日食俗。流行于全国各地,江南尤盛。各地的配方大同小异,基本上是把糯米蒸熟,拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内,蒸熟后再浇上糖卤汁即成。此菜历经千年,流传全国,色泽鲜艳美观,质软香甜,为酒席上的佳肴。糯米75g加入大米75g加入花豆30g加入桂圆加入红豆加入薏仁米50g加入枸杞、葡萄干,加水清洗浸泡20分钟隔水,大火蒸30分钟