您的位置首页百科问答

八宝饭的正宗做法

八宝饭的正宗做法

的有关信息介绍如下:

八宝饭的正宗做法

提前把准备好的糯米泡发好,上锅蒸熟,糯米蒸熟后拌入猪板油和砂糖,准备一个碗刷上一层猪油,铺上坚果、红枣、果脯,放入把糯米饭,中间留点空间方豆沙,再用糯米把碗填满,上锅蒸十分钟即可。

糯米上锅蒸熟

先把糯米,提前浸泡4个小时以上,再放入锅里蒸熟,熟了之后,再拌入砂糖和猪板油。

在碗中放入材料

取一个碗,刷一层猪油,铺上红枣、果脯、坚果,把糯米饭舀进去,中间留点空间,放入豆沙,最后再放入糯米填满。

八宝饭上锅蒸熟

上锅蒸十分钟,如果做的数量多,就在碗里铺一层保鲜膜,再进行操作,多做的八宝饭,放冰箱冷冻保存,吃的时候蒸熟即可。