尖椒酿肉的做法
的有关信息介绍如下：
尖椒酿肉有些地方又称虎皮尖椒.给大家分享一下我们这边的做法
将瘦肉洗净，剁碎称肉茸.蒜葱剁成末
在肉末里加入适量蛋清，把葱末，蒜末倒入搅拌上劲
将尖椒去籽，把肉馅填入.
准备料汁：料酒、盐、生抽、糖、少许生粉用适量清水化开
坐锅放入少许油，待油热将填好肉馅的尖椒放入锅内煎至尖椒起脆倒入酱汁.
盖上锅盖闷2~3分钟勾芡出锅
尖椒酿肉的做法
Simone
发布于 2025-10-30 00:00:49
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