蛋包饭的做法
的有关信息介绍如下:
蛋包饭是简单易学卖相又好,赶快做一份给家人吧!
将洋葱、青椒、胡萝卜、香肠都切丁。
平底炒锅倒少量油,放点十三香炸香,然后把切好的丁都倒进去翻炒,让菜均匀的沾到油然后倒米饭,把米饭粒炒开和菜均匀融合。不要炒太长时间否则菜都蔫了。然后倒碗里。
锅洗一下,烧干倒入少量油,将打好的鸡蛋液倒入锅里摇晃锅使蛋液摊成饼。鸡蛋饼成型后将炒好的米饭倒在蛋饼中间,用锅铲将蛋饼四边慢慢翻起,裹向中间形成个枣胡形。
拿个盘子扣在锅里的蛋卷上把锅翻过来蛋包饭就入盘了。然后将番茄酱挤在蛋包饭上就完成了!



