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怎么煮菱角好吃

怎么煮菱角好吃

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怎么煮菱角好吃

菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。

通常直接煮熟后就吃了,但是没有味道,可以加入一些盐,八角,茴香等一起煮,这样煮熟的菱角就会很香

将菱角洗净

在锅中倒入一升的水,然后将菱角倒入

放入50g 的盐,用大火蒸煮