Simone冬瓜香菇美味汤
的有关信息介绍如下：
大家都知道冬瓜是夏天最常做的，具有清热解暑的功效，因此，今天我要教大家做的冬瓜香菇美味汤是非常适合在炎热的夏天喝的，还有它的制作方法也非常简单，适合做菜初级入门者哦。。。。。
先将冬瓜洗净，去皮切片，放入碗中备用。
将干香菇用80摄氏度左右开水泡5分钟左右，捞起沥干，切片/新鲜香菇则不用泡，用清水洗净，沥干，切片。
锅内倒入油，中火烧30秒左右，倒入切好的冬瓜，翻炒至冬瓜七分熟，加入清水（自己要喝多少就多少），转大火盖上锅盖烧至沸腾时，加入浓汤宝，用锅铲搅拌，直至浓汤宝完全融化，转小火，出锅前尝一下，淡的可以加入适当的盐口味依自己而定/高汤版：就是在冬瓜炒完后加入高汤，再加少量清水，后面都一样。
