Simone铁板烤羊肉的做法
的有关信息介绍如下：
秘制铁板烤羊肉～ 鲜羊腿肉，切成片，比涮羊肉片烤着有肉感 别看我准备得调料多，但是味道真香 毕竟羊肉还是有膻味的 喜欢吃孜然辣椒就多放点，喜欢吃蒜就多放蒜，想怎么做就怎么做🤓🤓
准备调料：盐，2-3勺、酱油2-3勺（看肉量）蚝油1勺，五香粉1勺，鸡蛋1个，麻油一勺，洋葱一个 添加调料时忘拍照了，都搅匀了才想起来
做锅+半碗水+葱一小段+姜2片+蒜+花椒+八角1个+香叶2片+酱油一勺
大火煮开，我是因为不爱吃姜，所以煮姜水，省的吃到姜🤪，煮开晾晾，备用
晾凉后的汤汁，倒入羊肉里，新鲜的羊肉比较粘，加点煮好的汤汁可以更好的搅拌，+入味
孜然，喜欢的多加点，我加了两次孜然，总感觉味道不够重 主要也得看你备了多少肉而行，放少了也不怕，等烤熟了在撒也一样
辣椒粉，也得放了2-3次这么多，喜欢吃辣的可以多放点，看你备了多少肉而行，放少了也不怕，等烤熟了在撒也一样
蒜蒜蒜，多放蒜，蒜香味十足，在准备点蒜片，等肉烤熟了，裹着蒜片吃
最后烧烤酱挤上一圈，味道更好吃，口轻的烤熟了都可以不用蘸酱，直接吃，口重的可以在蘸烤肉酱吃
搅拌均匀，腌制一小时
准备烤盘，腌好的肉肉，还有蒜片，辣白菜，豆腐，生菜，金针菇，开火吧 烤盘在某宝买的40+，用了好几年了，4个人吃没问题
上肉，开烤
要多香有多香
生菜裹着肉，蒜，洋葱，辣白菜，一口下去真香啊🤩🤩
