Simone奶酪饼的做法
的有关信息介绍如下：
西贝家的招牌“奶酪饼”，巴掌大小，一切6块，金黄的烤饼内夹甜香浓郁的芝士，酥脆松软，这是西贝家宝贝儿的最爱，回家后就和妈妈👩央求要吃这道饼，做起来并不难，只是找不到现成的方子，那么自己整一个吧
和面，除奶酪和放奶酪的糖的所有材料，揉面醒发10分钟左右。
分两个等大的剂子，擀成15厘米大小的饼皮。
将马苏里拉芝士碎加糖，分两份量，分别包入之前的两张饼皮，包包子手法，再擀成厚度1厘米的两个饼
发酵二三十分钟，变大0.5～1倍左右，筛点🌽玉米粉或干面粉
开吃！个人不喜欢太甜，所以这个方子是低甜度版的，淡淡的甜，芝士淡淡的咸，以为恰到好处，所有材料供参考，可根据自己的喜好做调整哈😊
买家版
