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砂锅炖牛肉的家常做法

砂锅炖牛肉的家常做法

的有关信息介绍如下:

砂锅炖牛肉的家常做法

这么做,家里都是浓浓的牛肉味儿。

准备适量番茄用开水烫一下,改刀切小块备用。

牛肉切成小块。

冷水下锅。

加适量料酒,捞出放温水里洗干净。

锅烧油,放入冰糖,炒至香油色。下入牛肉,翻炒上色。

加入香叶、桂皮、八角。

再加入适量生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀。

下入一般番茄,翻炒一会儿,加入开水没过牛肉。

再加入一勺盐、十三香。盖盖子炖45分钟,倒入剩下的番茄,再炖10分钟出锅。砂锅炖牛肉就 做好啦。