盐焗鸡腿:香的很
的有关信息介绍如下:上市场,偶遇散养的老母鸡,六斤重,熬出的鸡汤鲜美浓郁。两个大鸡腿,卖鸡的大哥建议我将加点盐与胡椒粉,用高压锅压舒,大哥说这是原汁原味的美味,香得很!
是的,好食材更是要原汁原味,才更彰显其的美味。回家,将鸡腿用盐腌制,用电饭煲的无水焗模式,焗出来的鸡腿肉紧致,咬一口满满的鸡肉香。罗先生说好久没有吃到这么好吃的鸡肉了,香得很!
准备好鸡腿,洗净沥干水分。
用海盐均匀地涂抹在鸡腿上,腌制1个小时。
将腌制好的鸡腿放入电饭煲。
选择“无水焗”模式。
取出焗好的鸡腿。
稍微冷却后,撕成鸡肉丝即可食用。