长豆角的做法

长豆角的做法

长豆角一种大家都熟悉的食材，长豆角的做法有很多种，今天小编给大家带来的是肉炒豆角的做法，一起来看看吧。

先把长豆角摘成段清洗干净备用。

烧半锅水，水开了后，把长豆角放入锅焯水，水再次开即可捞出来备用。

把猪肉洗干净切成片，把大蒜籽切碎，小米辣切成段。

起锅热油，先把猪肉放入锅中中火翻炒片刻。

接着把焯好水的长豆角放入锅翻炒片刻。

最后加5克食用盐，3克鸡粉，5ml蚝油，翻炒均匀即可。

关火装盘，做法简单实用，也是一道非常下饭的家常菜。