正宗豆角烧茄子的做法
的有关信息介绍如下：
分享一道特别下饭的大菜。
准备食材和调料。
茄子洗干净切小条、豆角切段、红椒切丝、大蒜切末备用。
茄子上撒盐，搅拌均匀腌制一下。
在一个碗中倒生抽、蚝油、砂糖、鸡精调成料汁。另一个碗中调淀粉水备用。
茄子腌制好以后，控干水分。
锅放油，倒入茄子，煸炒至变色后捞出备用。
起锅热油，放蒜末，炒香。
倒豆角，家适量盐，小火炒至豆角变色。
加茄条和红椒丝。
加入调好的料汁、翻炒均匀。
盖上锅盖焖2分钟。
加入水淀粉、翻炒均匀出锅即可。
正宗豆角烧茄子的做法
Simone
发布于 2025-08-11 19:28:32
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