您的位置首页百科问答 咖啡面包怎么做 Simone 发布于 2025-10-23 16:04:39 843 阅读 咖啡面包怎么做的有关信息介绍如下:这款咖啡面包超柔软,有着浓郁的咖啡味,咖啡党不要错过哟。发酵好的面团,戳洞不回缩不反弹或轻微反弹,证明面就发好了发酵好的面团轻压排气,平均分成8份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟再次滚圆放入垫好油纸的8寸模具中烤箱35一38度二次发酵60分钟二发的面团刷上牛奶,撒上少许的扁桃仁片放入提前预热的烤箱,180度18分钟,时间和温度仅供参考面包出炉了晾凉,味道浓郁,口感也非常丰富掰开尝一尝,柔软拉丝,味道特别棒!