Simone凉拌扇贝裙边
的有关信息介绍如下：
扇贝好吃，它的裙边凉拌也不错滴，加点蔬菜调料汁凉拌起来味道也很赞的。
胡萝卜切丝，青椒切丝，香菜切段备用
扇贝裙边清洗干净
蒸锅内放水
水开后将胡萝卜丝下水焯烫一下捞出过凉水备用
扇贝裙边下开水焯烫一下捞出
焯烫过的扇贝裙边放入冷水中过凉
将焯好的扇贝裙边胡萝卜丝青椒丝香菜段放入盆中，加入生抽醋盐少许糖味精辣椒段。
炒锅内放少许植物油 ，油热了放入花椒
花椒炸一小会儿再放入掰开的辣椒
再将炸好的花椒辣椒热油趁热倒在食材上面，拌匀即可食用，喜欢吃芥末的可以在放点芥末酱。
扇贝裙边一定清洗干净，就怕吃到沙子哈。
