Simone家常美味的酸菜粉条
的有关信息介绍如下：
粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。
烹饪过后的粉条口感爽滑极富弹性，配合蔬菜，猪肉，鸡肉等可以做成可口的美食
粉条准备好，酸菜切块。
用开水先将粉条烫8分钟左右。
锅中放油，加热。
油热后先加入酸菜，进行翻炒。
酸菜炒香后，加入开水，粉条，倒入酱油。盖上锅盖煮3分钟。
加入盐巴，粉条煮软后即可出锅。一道美味的家常酸菜粉条就做好了！
