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如何识别荠菜

如何识别荠菜

的有关信息介绍如下:

如何识别荠菜

荠菜识别指南:从叶形、茎质到气味,全方位把握!

观察叶形:真正的荠菜叶子为掌状复叶,由3-5个小叶组成,小叶形状呈椭圆形、长椭圆形或卵形,而非线性。叶片边缘通常呈锯齿状。

检查茎质:真正的荠菜茎质坚韧,有一定的弹性,不易折断。而假荠菜的茎质较脆弱,容易断裂。

闻气味:真正的荠菜具有独特的香气,类似淡淡的辛辣味。假荠菜常常没有明显的香味,或者带有刺鼻的气味。