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鼠鞠草青团的做法

鼠鞠草青团的做法

的有关信息介绍如下:

鼠鞠草青团的做法

今天带来的是鼠鞠草青团,注意调料根据自己口味适量增减。

这就是我说的水印草(鼠鞠草)

首先将水印草洗干净,也可以选择用开水烫一下。(焯水)

用料理机打碎了,我这个没焯水,个人觉得是没有影响的哦。

倒出水印草的汁水,加入糯米粉,糖,为了增加粘性可以加一点水淀粉哦。然后搅拌。

继续揉。

揉啊揉,一边加糯米粉,直到可以成团。

揉成团子放入蒸屉,揉的时候手上抹一点植物油,可以防止粘锅。

蒸个十五分钟以上,若是团子大就蒸久一点。

比艾蒿粑粑好吃太多了。