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用烤箱烤鸡腿怎么做

用烤箱烤鸡腿怎么做

的有关信息介绍如下:

用烤箱烤鸡腿怎么做

烤鸡腿是餐桌上的一道美味,制作原料主要有棒棒腿、柠檬、酱油、酒等,因其肉质鲜嫩,酱香味道而深受欢迎。

营养丰富,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

今天我们用烤箱烤鸡腿,既方便又美味

备注:关于勺子大小:这个是我用的勺子的大小,大概横竖两个手指头的大小哟,亲们可以参考一下哦。

首先用一个小碟子把需要用到的调料倒进去混合均匀备用。然后把葱和蒜切丁姜切片准备好备用。

把鸡腿用清水洗干净,可以反复多洗几遍哦。然后稍微把水分挤出来一些备用。

把准备好的鸡腿 葱姜蒜 还有调料都倒进碗里搅拌均匀。

搅拌均匀之后-拿出容嬷嬷扎紫薇的气势来疯狂的在鸡腿上扎扎扎扎…让鸡腿充分腌制入味哦(也可以提前把鸡腿划几刀再腌制,会更入味的哟)

用牙签扎好的鸡腿可以带上手套再抓一会让它受味均匀,然后用保鲜膜封起来放冰箱保鲜层 腌制3个小时左右(这里我是腌制了一晚上的哦)

把腌制好的的鸡腿摆好放入锡纸盘里备用。

烤箱220度上下火预热5-10分钟再把鸡腿放进去。这里我用的60分钟220度上火烤的哦,因为我喜欢吃焦脆一点的,如果不喜欢太焦脆的口感可以烤25-30分钟左右就可以了哈。(我大概烤了20分钟左右然后给鸡腿翻面烤的,期间大概翻了3次面哈,为了让鸡腿受热均匀,翻面的时间可以自己控制的哈)

铛铛铛~刚出箱的成品,看起来还不错,闻起来可香了!

做好了之后我撒了点少量的现磨黑胡椒粉和辣椒粉,有条件的可以撒点白芝麻,不仅香 味道好 拍照还好看呀!(这里也可以根据自己的口味来,可撒可不撒的哈)

成品图-口感不错哦!外焦里嫩!一口一个再➕杯快乐肥仔水不要太爽了吧!!!