您的位置首页生活百科

如何煮饺子不破皮

如何煮饺子不破皮

的有关信息介绍如下:

如何煮饺子不破皮

许多年轻人在煮饺子时缺乏经验,是不是会把饺子煮破,今天我在这里为大家介绍几点,希望大家可以采纳!

煮饺子时锅里放的水要多,同时可以加适量盐,增加饺子皮的硬度。

等水开后,将饺子下锅,用勺子不断搅拌,可以防止饺子粘锅。

当水不断沸腾时,否则饺子容易破裂,可在水开后加入少许凉水,开几个来回即可。

当饺子都漂浮在水面时,证明饺子已经熟了,此时,可以捞出,不要煮过火,肉饺子比素馅饺子更爱熟。

在煮速冻饺子冻的时候,要使用小火煮,时间要稍微长些,这样煮才不会破。