您的位置首页生活百科

椒盐土豆的做法

椒盐土豆的做法

的有关信息介绍如下:

椒盐土豆的做法

土豆是一个可做菜,又能做主食的食材,家里经常是做炒土豆丝或者炖土豆块,今天做的是另一种不错的吃法,椒盐土豆。

选择小土豆,这样做起来很方便,小土豆洗净之后,上蒸锅蒸熟。

蒸熟的小土豆,按压成饼状,油烧热,下锅炸至金黄酥脆,捞出控油。

准备调料:干辣椒切段,洋葱、小葱、姜、大蒜切碎,准备适量花椒。

锅中留底油,倒入调料,翻炒均匀,炒香。下入炸好的土豆,翻炒均匀。

撒上适量的椒盐,翻炒均匀,即可出锅。香辣美味的椒盐土豆就做好了。