卤豆干的做法

卤豆干的做法

妈妈总说喜欢吃那种卤蛋啊卤豆干的，于是去菜场看着豆干就买了些回来，自己试做了，没想到第一次做，很成功哎，还被女儿称为是最棒的美食，呵呵。

豆干泡在水里、

切开继续泡水里、

大料包在纱布中、

八角、干辣椒、香叶、

所有材料冼净入砂锅、

加适量水、生抽烧开、

加入豆干、

再次烧开，泡上1－2小时，时间越久越入味，吃时再烧一下、装盘开吃。