您的位置首页生活百科 怎么煮绿豆稀饭 Simone 发布于 2025-09-17 09:53:04 866 阅读 怎么煮绿豆稀饭的有关信息介绍如下:首先,按大米:绿豆=4:1的比例(也可根据个人口味酌情加减绿豆用量)将大米绿豆分别淘洗干净,并用水浸泡1到2小时。将泡好的绿豆放入锅(忌用铁锅),加入开水,水量末过绿豆3到4cm为好。同时,加入少量柠檬汁或白醋及少量食盐,先大火煮沸后,小火煮至八分熟。将泡好的大米放入煮绿豆的锅中,与绿豆一同小火煮至开花酥烂即可。将绿豆、大米淘洗泡好后,放入锅中同煮成粥也可。