黄金芽属于什么茶
的有关信息介绍如下:黄金芽属于绿茶,六大茶类的分类依据是制作工艺,而黄金芽是采摘鲜嫩芽叶,经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成,且未经过发酵,因此属于绿茶。
基因变异
黄金芽属于绿茶,黄金芽的科名是山茶科,是基因变异的茶叶。
制作过程
黄金芽是采摘鲜嫩芽叶,再经过杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成,并且茶叶是没有经过发酵的,所以属于绿茶。
数量稀少
黄金芽属于日照敏感型、黄色系基因变异绿茶新品种,茶鲜叶呈金黄色且数量稀少珍贵,所以取名为黄金芽。
品类稀有
黄金芽的品类稀有、培栽难度系数大并且养护成本也相对比较高。