黑枸杞的等级如何划分，不同等级怎么区别

黑枸杞的等级如何划分，不同等级怎么区别

黑枸杞市场越来越规范，慢慢开始出现等级的划分。而等级的划分主要是颗粒大小的划分，黑枸杞的其他品质很难用等级来衡量。

一般分为三个等级：高级、特技、顶级。颗粒从小到狠兼大。不同产地，人工和种植的直接颗粒大小没意义。等级只是显示同种品质黑枸杞颗粒的大小。颗粒越大花青素含量也会越高。

高级黑枸杞一肺茄般指颗粒大小在0.4-0.5厘米之间的黑枸杞，颗粒饱满均匀，花青素含量偏低。一般捧场速形容有花椒或者绿豆大小。

特级黑枸杞一般指颗粒大小在0.5-0.6厘米，算是品质比较好的黑枸杞，是黑枸杞的正常大小，花青素含量高，一般形容有黄豆大小。

顶级黑枸杞一般指大于0.6厘米以上的黑枸杞，野生黑枸杞这样大的非常少，不到十分之一。花青素含量高，大的有花生豆那么大，也可以干吃，这种黑枸杞多少送礼用了。