熟醉小龙虾的做法大全
的有关信息介绍如下:小龙虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的.龙虾的蛋白质含量为18.9%。下面我们大家 一起来学习下熟醉小龙虾的做法大全吧!
小龙虾刷干净,多过几遍水。彻底洗干净,冷水下锅,蒸熟。
制作调料。能没过小龙虾的花雕酒,最好选陈一点的,酒味会更醇厚。放一些冰糖,酱油,姜片,冰糖可以中和酒的辛辣。
密封罐里放入蒸熟的小龙虾,倒入调好味的黄酒,最后喷一点高度白酒,白酒可以起到增香和杀菌的作用。
晾凉,盖上盖子,冰箱里放一晚。
隔天打开就可以吃了,美味的熟醉小龙虾就完成了