Simone淮南牛肉汤做法食为先倾情分享
的有关信息介绍如下：
淮南牛肉汤以它特有的风味名盛淮河两岸，传遍大江南北。淮南牛肉汤有咸汤、甜汤之分。咸的牛肉汤肉肥汤鲜，特别是加上葱段后，滋味更鲜。不黑汤，喝多不上火，嗓不干，再配以粉丝和干丝；甜牛肉汤是指没加盐的牛肉汤，或者加少量盐的牛肉汤，其味清爽，滋味醇厚。接下来食为先给大家简单的分享下做淮南牛肉汤的简单步骤，大家可以多多参考。
牛肉汤煮开。
粉丝泡开。
豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。
牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。
把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油就好了。
