Simone煲仔饭（电饭锅版）怎么做
的有关信息介绍如下：
用砂锅制作煲仔饭不好掌控火候？用电饭锅，更加方便，更容易成功。让电饭锅发挥最大的生命价值，物尽其用。上班族，下班后时间不够充分，于是需要电饭煲来做一饭一菜一汤！
准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！
在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。黑胆球釜，材质厚重。
大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。水不要多，煲仔饭的口感就是要硬一点，粒粒分明！
香肠切片，越薄越好！
油菜洗净，去掉尾部。
锅中放清水，烧开后加入一小勺盐。这样做可以保持焯水后的油菜仍然是绿色。
焯好的油菜，用筷子取出，放一旁备用。
趁此时调料汁。将姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅拌均匀。
米饭蒸好了！电饭锅会自动发出滴滴声。
趁热在米饭上码放切好的香肠片。
盖上盖子，继续焖10分钟。让香肠的味道充分融合到米饭里。
打开盖子，倒入调料汁。
用饭勺搅拌均匀，就可以开吃了！
