挂面怎么煮好吃

挂面怎么煮好吃

锅中加水加热。水不要太少

水烧开后把挂面放入锅中，稍微放点食盐，因为很多挂面在做的时候已经有盐，煮的时候一定要弄清楚

盖上盖子等开锅就可以了

熄火开盖子，打入鸡蛋，盖上盖子，利用锅中余温将鸡蛋加热，这样做出来的鸡蛋面，鸡蛋不会老，刚刚好，保证好吃

鸡蛋好后，盛入碗中，放入芝麻油，几滴即可

这样美味的鸡蛋面就做好了，保证香味扑鼻。