四川油茶的做法和配方
的有关信息介绍如下：
四川油茶是川渝地区特有的汉族名小吃，可早餐，由米糊糊、馓子、酥黄豆或花生、大头菜碎，加上盐、花椒面、辣椒油、味精、葱花，和匀而食
准备料理机和大米
将大米装进料理机粉碎，碎成比较细的米粉
锅里加水，中大火，温水下米粉，搅拌均匀，合适的稠度即停止加米粉，转中小火约煮5-8分钟
准备好馓子、葱花、酱油、辣椒、榨菜颗粒、油酥黄豆等各种配料，将米糊盛进碗里
根据自己口味加入适量配料
将碗里的米糊和配料搅拌均匀，油茶就做成了
四川油茶的做法和配方
Simone
发布于 2025-09-02 08:57:25
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