您的位置首页生活百科 宁波菜-----油焖笋的做法 Simone 发布于 2025-08-27 10:36:24 825 阅读 宁波菜-----油焖笋的做法的有关信息介绍如下:这竹笋特别嫩,是从宁波带来的,一烧就熟。其特点:香、甜、嫩啊。1.竹笋三段,笋尖留笋丝炒蛋(二吃呢)。2.竹笋切成长条状。3.锅热油,放入竹笋,煸炒后,放老抽。4.放入盐,煸炒后,加点水,盖上盖,中小火焖3分钟。5.开盖,再翻炒,加入糖、油,再焖烧1分钟。6.最后撒入鸡精,装盘。