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爽脆胡萝卜山药炒木耳

爽脆胡萝卜山药炒木耳

的有关信息介绍如下:

爽脆胡萝卜山药炒木耳

话不多说,跟我来。

干净不粘锅中,倒入玉米油,下姜片,开大火热油爆香。

倒入去皮切片清洗干净的山药片和胡萝卜片,翻炒一会。

接着倒入提前泡发的木耳,一起翻炒1分钟。

加小半碗清水,这样炒出的成品会略带汤汁,更好吃。

炒匀后焖煮1分钟,就可以调味了,加一勺蚝油。

盐1勺,鸡精一点点,翻炒均匀调味后关火。

装盘,山药爽脆,木耳口感很好。