Simone萝卜丸子怎么炸才酥脆好吃
的有关信息介绍如下：
先把萝卜丝烫软，然后把萝卜丝剁碎，接着将萝卜丝和其它调料放在一起搅拌，最后放在锅里炸，这样炸出来的萝卜丸子就很好吃了。
先将萝卜丝烫软
先将萝卜丝放在锅中烫一会，可以将萝卜的辣气去除掉，烫软后就可以倒出来控水了，再用冷水把它放凉。
准备丸子馅料
接着将萝卜丝的水分去除，然后用刀将萝卜剁碎接着放进盆里，然后把大葱切成末，再把姜片也切成末，再在盆里加入一个鸡蛋、食盐、十三香、面粉、小苏打，一起搅拌均匀。
炸至外皮发硬
然后在锅中放油，把丸子放进去炸，再慢慢搅动，把丸子炸至金黄色外皮发硬的时候就倒出来控油，然后就可以食用了。
