Simone苦荞米饭的做法
的有关信息介绍如下：
米饭作为一种日常主食，每天吃总会感到腻，能不能换一个花样做饭呢？今天我们要在大米中添加一些辅食，这样做出来的米饭既好看又能增加营养。
大家都知道苦荞，也喝过苦荞茶，但对苦荞米或许了解的并不多。苦荞米也是由苦荞麦加工而成，同样是营养丰富，下面就一步一步来教大家如何做苦荞米饭。
在用料上很简单，准备适量的大米和苦荞米（没有的去超市买）。这里我们选用了琥珀荞米和普通大米。
按大米与苦荞米3:1的比例进行混合（取用大米300克，苦荞米100克）
放入锅内，淘洗三遍后，再次加入清水，水高出米面的2厘米处，搅拌，使苦荞香米和大米分布均匀，这时水面上可能会有一些漂浮着的苦荞米。
放入电饭煲内，这回就是正常煮饭流程了，待米饭煮熟后，再焖3-5分钟左右即可；
打开锅盖的瞬间，我们可以闻到米饭中带着苦荞的香味，看上去也不错，顿时食欲大增。
盛一碗米饭，再炒几个小菜，就可以美美的开动了。
