炸鳎米尖子的做法
的有关信息介绍如下：
鳎米尖子属于近海的底层鱼类,味道十分鲜美,出肉率很高,口感爽滑,肉质细腻,并且没有腥味,无论你是蒸、炸、焖,肉质都非常鲜美
将冷冻的鱼取出，化开
去掉鱼头，剥去鱼皮
放入盐，姜片，葱段，胡椒粉，料酒腌制1小时左右。
拌匀，腌制1小时左右。
准备一个碗放入适量淀粉，打入1个鸡蛋，加入少量水搅拌成面糊，备用。
锅中放入油，油温8成热时，拿鱼在面糊中沾一沾
放入油锅，炸熟，两面金黄就可以了
开吃
炸鳎米尖子的做法
Simone
发布于 2025-10-28 06:08:17
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